Poznáme víťazku súťaže hľadá sa najkrajšia torta
Podujatie, ktoré pre vás každoročne pripravuje časopis Praktická Slovenka sa opäť stretlo s veľkým záujmom. Svojou troškou k tomu prispela aj prehliadka tradičných zákuskov vystupujúcich folkloristov, ale aj ich umelecká vsuvka. Hlavnú myšlienku súťaže Hľadá sa najkrajšia torta vysvetlila organizátorka súťaže Mária Reháková: „Vo vydavateľstve Star Production vyzdvihujeme mimoriadne ženy, cez najstabilnejšiu anketu Slovenka roka predstavujeme plejádu žien významných vo svojom odbore. Najfascinujúcejšie na nich je, ako vedia prepojiť pracovnú realizáciu s vedením domácnosti, tú totiž rieši každá jedna z nás. Buďme všetci hrdí na naše krásne a múdre slovenské ženy. Som rada, že práve dnes sme sa nimi opäť obklopili.“
V súťaži Hľadáme najkrajšiu tortu si tento rok zmerali sily finalistky: Mimi Šramová, Monika Mesíková, Eva Kolláriková, Lenka Schwammel, Ľubica Kočálková, Dominika Ďubeková, Alexandra Stanková, Katarína Novotová a Lucia Piterka. Tie mali po dobu dvoch hodín priestor na dozdobenie pripravených korpusov podľa vlastnej kreativity a gastronomických zručností. A treba povedať, že s touto úlohou sa popasovali naozaj výborne, mnohé z dám skončili pred uplynutím časového limitu. Téma bola ľubovoľná, čo otvorilo dvere fantázií našich cukrárok.
Tento rok sme sa prepojili s folklórnymi súbormi z projektu Slovenský deň kroja. Folklórny súbor Očovanz Očovej, Detský folklórny súbor Matičiarik a folklórny spevák Jozef Mak spolu s Eleonórou Vančíkovou Kapasnou nás potešili chytľavými tancami, piesňami a dodali podujatiu úžasnú atmosféru.
Účinkujúci sa veľmi páčili aj Oldřichovi Holišovi zo spoločnosti Coffee Veronia, partnerovi projektu: “Radi sa zúčastňujeme kvalitných projektov a ako predseda slovenskej živnostenskej komory som rád, keď sa ženy, aj muži stávajú novými živnostníkmi a cukrármi. Teší ma, keď sa ľudia posúvajú dopredu. V spojení s hudbou je tu veselo a vidím, že sa všetci cítia naozaj príjemne.“
Do poroty, ktorá tento rok rozhodovala o víťazke, zasadli: šéfkuchár Peter Varga, teoretik a historik umenia Ľuboslav Moza, akademický maliar Daniel Bidelnica, Andrej Ondráš zo Slovenských cukrovarov, pedagogička zo SOŠ hotelových služieb a obchodu Edita Pappová, Anežka Kvietková zo súkromnej SOŠ hotelovej na Pionierskej, Helena Petrášová, cukrárka a Oldřich Holiš z Coffee Veronia.
Ochutnávali sme tradičné koláče z regiónov folkloristov z receptov, ktoré sa dedia z generácie na generáciu. Novozámocké rezy, medvedie labky, fánky, krapne, najlepšie to vyjadril Jozef Mak: „Čo nezje nás, zjeme my.“ Zaujímavosťou sú rozdielne názvy rovnakých koláčov podľa regiónu.
To už sme sa blížili do finále, kedy porota rozhodla o víťazke Kataríne Novotovej z Cífera, druhé miesto patrilo Alexandre Stankovej z Nových Zámkov a na treťom mieste sa umiestnila Lucia Piterka z Bratislavy.
Podujatím nás sprevádzali moderátor Michal Bartek a Katarína Hanzelová.
Na snímke je folklorista Jozef Mak.
Ďakujeme obchodným partnerom projektu súťaže Hľadá sa najkrajšia torta: spoločnosť Tescoma, Slovenské cukrovary v zastúpení Andrej Ondráš, vydavateľstvo Ikar, spoločnosť Dr. Oetker, spoločnosť Veronia Coffee v zastúpení konateľ Oldřich Holiš a spoločnosť Orava. Víťazky a hostia obdržali balíčky produktov od spoločnosti Dr. Oetker, knihy receptov z vydavateľstva Ikar a pomocníkov do domácnosti zo spoločnosti Orava.
V mene celej redakcie ďakujeme všetkým zúčastneným za príjemne strávený spoločný čas
Komentáre